西那須野・塩原ICから車で数分。国道400号線沿いにある中華屋さん。通し営業と豊富なメニューが魅力です。店内はカウンター・テーブル席・小上がりがあります。
この冷やしつけ麺の麺は、所謂普通の中華麺の細麺ですが、冷水で〆ることにより、コシも出てのど越しがいいです。つけダレの中には醤油ダレの氷も入っており、最後まで薄くならずに美味しく食べられます。麺量は大したことないので大盛りオーダーがデフォでいいかと思います。複数人で来られる場合は、ゴマダレを注文されるのもいいかと。夏季限定メニューですので、今の時期に丁度いいラーメンかと思います。
写真は醤油です。
冷やしつけ麺650円。大盛り＋110円。
つけダレは自家製。醤油。ゴマダレがあります。
冷やし中華をそのままつけ麺にしてます。
甘酸っぱいタレが旨い！
麺は細麺で啜り心地よし。
期間限定です。
栃木県那須塩原市下田野531-37
0287-35-2280
営業時間:11:00〜20:00
定休日/水曜日